Kars eski kaşarı, Doğu Anadolu Bölgesi'nde üretilen özel bir peynir çeşididir. Yoğun lezzeti ve uzun olgunlaşma dönemi sayesinde peynir severler tarafından sıkça tercih edilir.

Kars Eski Kaşarını Özel Yapan Nedir?

Kars kaşarının kendine özgü